干し柿

気付かずに買ってしまった。１個だけめっちゃダルンダルンにやわらかかった。なんとか皮を剝いて干す。

これも美味しくなるんかなあ？実験。

毎年もちろん渋柿を買うんだけど、絶対ちょっと食べてみていちいちウェー！ってなる。これが甘くなるって不思議。